Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2023 rum zu geschmortem Fleisch und Käse

zu geschmortem Fleisch und Käse mit mittlerer bis langer Reifung

Nach der Umfüllung in Fässer kann die vollständige malolaktische Gärung ihr Werk tun

So wird die Grundlage für eine hervorragende Aromenstruktur gelegt

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dennoch präzise

Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2023 rum zu geschmortem Fleisch und KäseDer Philipp Kuhn Grauburgunder vom Lss 2023 prsentiert uns einen intensiven Aromenstrau: von Apfel, Birne, Aprikose ber Litschi und Grapefruit, bis hin zu Mandeln & Brioche ist alles dabei. Dazu erkennt man mineralische und florale Anklnge. Am Gaumen ist er fllig, frisch, saftig und sehr elegant. Dafr sorgt nicht zuletzt der gekonnt eingebundene Schmelz und feinwrzige Nuancen. Im Abgang mndet er in einen sehr langen, weichen Nachhall.