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Its bouquet is characterized by delicate aromas of ripe fruit
with a variety of aromas that seduce the senses
The acidity lends the wine freshness and precision
a respected winemaker with many years of experience
The Beast Chardonnay 2022 Versteigerungswein Its bouquet is characterized byDer The Beast Chardonnay 2022 ist eine der exklusivsten und ambitioniertesten Abfllungen des Weinguts Van Volxem. Die Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Reben einer Parzelle mit dem historischen Namen Im Biest am Klosterberg, deren rote Schieferbden dem Wein seine markante mineralische Prgung verleihen. Nach der Lese vergor der Chardonnay auf der Maische in offenen Holzgrstndern und reifte anschlieend zwlf Monate in burgundischen Pices. Diese
