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Gasart: Butan (G30): 28–30 mbar
gefolgt von einer 14-monatigen Reifung in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Suppen und Pürees
Zudem harmoniert er wunderbar mit Krustentieren und den traditionellen Tiroler Käseknödeln
Domaine Naudet Sancerre Blanc Sommer Gasart: Butan (G30): 28–30 mbarDer Sancerre Blanc vom Domaine Naudet stammt aus den kalk und tonhaltigen Weinbergen rund um Sury en Vaux im Loiretal. Dieser klassische Sauvignon Blanc begeistert mit einer ausdrucksstarken Aromatik von Zitrusfrchten, grnem Apfel und weiem Pfirsich, begleitet von feinen floralen Noten und einer eleganten mineralischen Frische. Am Gaumen prsentiert er sich harmonisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Sure und einem langen, eleganten
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