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Das Flat-Iron-Steak ist ziemlich dünn und relativ fest in der Konsistenz
Dazu knuspriges Schüttelbrot von der Bäckerei Volgger aus Pfitsch
Danach darf es als Schaf
geräucherte und schließlich gekochte Bauchspeck ist nicht nur ein köstlicher Aufschnitt und Brotbelag
Lagrein Produktgruppe-Vorratskammer Das Flat-Iron-Steak ist ziemlich dünnDer Lagrein der Kellerei Bozen passt perfekt zu einer Sdtiroler Marende mit wrzigem Speck und Kse. Sein krftiger Geschmack verleiht nicht nur der Marende sondern auch jedem Fleischgericht eine passende Note.
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