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spontane Gärung und 32-tägige Mazeration auf den Schalen im Edelstahltank
Bei der Ankunft im Keller wurden die Trauben nach Sorten getrennt vinifiziert
mit einem ausgewogenen Körper und langem Abgang
Geschmack Weich und elegant
Obvius weiss 2022 Toscana igt Chambave Muscat spontane Gärung und 32-tägige MazerationDer Wein Innovativ und daher so einfach zu verstehen, ist dieser Wein bereit, neue Geschmacksbereiche zu erkunden, aber in einem modernen kulturellen Umfeld, in dem die Przision der Dfte, die Redox und Flchtigkeitsstabilitt sowie die allgemeine Zuverlssigkeit des Weins ber die Zeit hinweg wesentliche Elemente sind. Der Jahrgang 2021 war erneut von intensiven Klimaphnomenen wie Frost und Drre geprgt. Seine Weine bieten ein robustes und intensives
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