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Reifung im Stahltank und 225l Barriquefass
Passt zu edlen Schmorgerichten mit reichhaltigen Beilagen
Dem folgt Abzug und biologischer Säureabbau in Barriques
Geruch von Litschi
Gagliardetta Zibibbo 2024 Sicilia DOC Nerello Cappuccio Reifung im Stahltank und 225lDer Wein Mit einer intensiven gelben Farbe mit goldenen Reflexen bietet die Nase Aromen von Zitrusfrchten, Orangenblten, Minze, Salbei, weier Rose und Akazie. Am Gaumen ist er frisch, mit einer guten Struktur und einem Bergamotte Finish. Weingut Der Weinberg befindet sich im Westen Siziliens in Castellamare del Golfo, auf etwa 300 Meter Meereshhe. Die Rebstcke sind in Ostlage nach dem Spaliersystem, auf einem lehmigen und sandigen Boden. Vinifikation
