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a touch of reduction
It's lucid
and becoming a born again cook in Noble Rot 35
Wine set with sparkling wines from Austria
Roter Traminer Freyheit 2022 0,75L Bio TopSommer24 a touch of reductionBio Wein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Roter Traminer Freyheit 2022 verbindet Geradlinigkeit mit verspielten Kurven. Exotische Frucht, waldige Erdnoten sowie Anklnge von frischem Hopfen und Lychee machen ihn zum Pale Ale unter den Weinen. Am Gaumen entwickelt er sich von leicht parfmierten Aromen zu feingliedriger, zartbitterer Extravaganz, stets mit kristalliner Klarheit. Vor Genuss schtteln! Die Trauben stammen von den Sdosthanglagen
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