Ravera Barolo DOCG Elvio Cogno - Piemont (Italien) Piemont wird hier überwiegend Rotwein angebaut

wird hier überwiegend Rotwein angebaut und im Bordeaux-Stil vinifiziert

und einen klaren Blick auf Herkunft und Struktur

Passt zu geschmortem Kalb

Nicht zu warm servieren

Ravera Barolo DOCG Elvio Cogno - Piemont (Italien) Piemont wird hier überwiegend Rotwein angebautEiner der groen Barolos aus der Ravera Lage, die selbst im Piemont einen besonderen Ruf hat. Tiefe, mineralische Spannung und ein Nachhall, der nicht schnell nachlsst. Charakter & Aromatik Im Glas ein krftiges Rot. In der Nase Rosenbltter, rote Kirsche und Hagebutte, dazu Kruter, Teer, Graphit und feine Gewrznoten. Am Gaumen dicht und przise, mit feinkrnigem Tannin und enorm vielschichtiger Struktur. Der Abgang ist auergewhnlich lang. Herkunft &