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É il vino del nostro grande vitigno autoctono: la Turbiana
pour accompagner les entrées de poisson
% Vinifikation Die verschiedenen Reben werden getrennt geerntet und im Stahltank mit einer Mazerationszeit von 10 bis 20 Tagen vinifiziert
Consigli per l'alimentazione: accompagna particolarmente bene il pesce e i frutti di mare
RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO Chiericati É il vino del nostroRiflessi d'Epoca Typ: Ticino DOC Merlot Traubensorte: Merlot Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 13 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.
US$ 99.95
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