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Sie haben einen hohen Bindegewebeanteil
Habt ihr schon einmal das Kartoffel-Gröstl mit Hirschschinken probiert
Mariniert oder nicht
Du kannst Rib-Eye-Steak direkt und indirekt grillen
T-Bone Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Sie haben einen hohen BindegewebeanteilMarmoriert garantierter Genuss! Das Steak mit dem T frmigen Knochen ist der Klassiker der amerikanischen Steakkultur. Auf einer Seite das Roastbeef, auf der anderen Seite das Filet. Im Gegensatz zum Porterhouse Steak ist der Filetanteil gering vorhanden und sollte daher nicht synonym verwendet werden. Das T Bone Steak wird aus dem Rcken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stck Filet. Beide werden durch einen Knochen voneinander
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