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Ein Wein mit großer Struktur und Eleganz
besonders zu delikaten Tartaren wie Bernsteinmakrele und grünem Apfel oder einem frischen Carpaccio vom Wolfsbarsch
mit einem delikaten Geschmack
Die Frische im Wein ist ein überraschender Gegensatz zum fruchtig süßen Bukett
Bossona Riserva Nobile di Montepulciano 2017 DOCG Sagrantino Ein Wein mit großer StrukturDer Wein Rubinrote, zu Granat tendierende Farbe. Mit intensiven und eleganten Aromen, mit Anklngen von Veilchen, Unterholz und Gewrzen. Hat einen feinen Charakter, mit festen, samtigen Tanninen. Einem langen, tiefen Abgang. Weingut Vigna Bossona, Montepulciano, 350 400 Meter Meereshhe, Tuffstein, Skelett und Fossilien, die ltesten Reben stammen aus dem Jahr 1961. Vinifikation Nach sorgfltiger Auswahl der Trauben folgt sanftes Pressen, gefolgt von
