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zwei Trennbretter zum Teilen
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt
welches sich auf das Brot überträgt
Wir verwenden diese bei uns im Kochatelier und sind sehr zufrieden damit
Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1-1,5 Kg, ø=25 cm Thermometer zwei Trennbretter zum TeilenRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff, einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem Druck
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