Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia histaminarm und anschließend das etwa 10-

und anschließend das etwa 10- bis 15-tägige Maischestandzeit

Vinifikation / Ausbau: Nach der Lese von Hand und der Selektion der Trauben findet die Maischegärung in thermoregulierten Edelstahltanks statt

Frisch-fruchtige

Fisch und Geflügel

Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia histaminarm und anschließend das etwa 10-Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Wrze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der ntigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugnglich und harmonisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: