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Praesulis Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg wie Kalb und Rind

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Description

wie Kalb und Rind

In der Nase nach Banane und Honigmelone

kräftige Struktur

Im Trunk ist er rassig

Praesulis Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg wie Kalb und RindDer Wein Rubinrote Farbe. Jugendlicher Duft nach roten und schwarzen Beeren. Etwas Kirsche mit pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, reife Frucht im Mund. Slicher Schmelz am Gaumen mit feinem Gerbstoff, sehr harmonisch im Abgang. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 500 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kaltmazeration fr eine Woche, anschlieende

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