Santoku Messer 18cm HAP40 Stahl - Tsuchime Finished, Complite Griff Rot Deba präzise Arbeiten wie das Filetieren

präzise Arbeiten wie das Filetieren sind ebenso möglich wie auch das Ausnehmen

Sheath steel: SUS stainless steel

Dieses Silverback Knives Aogami Super Gyuto hat eine polierte Klingenblattoberfläche aus 404 Edelstahl

wird er auch extrem scharf geschliffen und ist damit auch schnitthaltig wie kein anderer Stahl auf dem Markt

Santoku Messer 18cm HAP40 Stahl - Tsuchime Finished, Complite Griff Rot Deba präzise Arbeiten wie das FiletierenThe classic Japanese Santoku chef's knife made of modern high performance blade steel and special surface. HAP40 is an exceptional steel that has not been used for chef's knives for too long. It belongs to the group of powder metallurgical steels, which obtain a more uniform steel structure than cast steels by melting pure metal powder under pressure. Particularly noteworthy is the extreme hardness of the HAP40 steel used for this blade. Through a