STRANDBY Bio-Masala-Gewürzmischung mit Kreuzkümmel und Zimt Salat Das Salz stammt derzeit aus

Das Salz stammt derzeit aus den Salzgärten von Guérande in der Bretagne

KLITMØLLER auf Hähnchen

Praktisch heißt das: Ofengemüse aufs Blech

das ist beim Entwickeln mitgedacht

STRANDBY Bio-Masala-Gewürzmischung mit Kreuzkümmel und Zimt Salat Das Salz stammt derzeit ausZehn Zutaten, kein Kurkuma. Deshalb frbt die Mischung nicht gelb und schmeckt auch nicht wie das Currypulver aus dem Supermarkt. Eine Masala ist etwas anderes als Curry. Curry ist eine britische Erfindung mit viel Kurkuma und wenig dahinter. Eine Masala ist eine Zusammenstellung ganzer Gewrze, die man vor dem Kochen mahlt. Genau das ist hier passiert: Koriander und weier Pfeffer als Grundlage, Zimt, Kardamom, Kreuzkmmel und Nelken fr die Wrme,