Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:300 g 5 Minuten von jeder Seite

5 Minuten von jeder Seite grillen

Wagyuhof "Short Ribs"

weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt

Selbst fest verwurzelte und traditionsgebundene Dinge ändern sich manchmal eben doch

Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:300 g 5 Minuten von jeder SeitePreis je 100g: 16,49 Der Wagyu Filetkopf ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem Rinderfilet. Dieses Teilstck eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden, wie z. b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. Zubereitung: Legen sie das Steak auf die heieste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie mglich zu schlieen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nhrstoffreich und saftig,