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Der Le Macchiole Bolgheri Rosso gilt als idealer Einstieg in die Welt der sogenannten Super Tuscans und verbindet Trinkfluss mit Anspruch – perfekt zu mediterraner Küche
fruchtig und spannend
Die Trauben Cuvée besteht aus 90% Chardonnay
Man könnte den Wein fast als Fruchtsaft mit ein bisschen Alkohol bezeichnen
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Niederösterreich Der Le Macchiole Bolgheri RossoDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
