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Mineralische Aromaausprägung
1000 Stück pro Beutel
Zymaflore® X16 ist eine echte Kaltgärhefe und ermöglicht saubere Gärungen bereits ab 12 °C
2–3 Stunden absetzen lassen
Fermivin® CHAMPION BOOSTER Kellerarmatur Rohrbogen Mineralische AromaausprägungFermivin CHAMPION BOOSTER leistungsstarke Hefe fr den schnellen Grungsneustart Fermivin CHAMPION BOOSTER ist eine fruktophile aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), die speziell fr den Neustart stockender oder hngender Grungen entwickelt wurde. Der Stamm 67J wurde vom INRAe (Frankreich) selektioniert und zeichnet sich durch eine extrem hohe Alkoholtoleranz sowie eine sehr schnelle Grungskinetik aus. Dank eines einzigartigen Hexose
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