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der angenehm reif im Glas steht
fast pudrig
etwas Unterholz und Blattwerk
Auf beste Art und Weise erinnert er mich an meine eigenen Rumtopf-Kreationen
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2018 Frappato der angenehm reif im GlasWarum wir ihn lieben? Dieser Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss im Laufe der
