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Passsend zu Antipasti
gegrilltem Fleisch und reifem Käse
Gut strukturiert mit lebendiger Säure und nachhaltig
Kalksteinboden marinen Ursprungs
Buiano Chianti classico 2021 DOCG Gran Selezione Gelber Traminer Passsend zu AntipastiDer Wein Rubinrote Farbe. In der Nase frisch, intensiv, mit Aromen von eingemachter Kirsche, Brombeere, Cassis, dezent schwarzer Olive, im Hintergrund kommen Noten von rotem Pfeffer und Lavendel zum Vorschein. Am Gaumen ist er ausgewogen und unmittelbar: Der Einstieg ist diskret und berzeugend, dann saftig und von samtigen Tanninen geprgt, die von einer ausgezeichneten Frische getragen werden. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Noten von Pflaume,
