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Gemack: fruchtig
für welche Art der Zubereitung (z
Geschmack mild
Hinweis: Kann deutlichen Edelschimmel entwickeln
Brin d'Amour fein Gemack: fruchtigAuch dieser Kse ist ganz groes, franzsisches Kino. Wer Asterix auf Korsika kennt, wird beim Brin dAmour schmunzeln. Ein frischer Schafskse, der traditionell mit wilden korsischen Krutern bedeckt wird. Whrend der Reifung bildet sich grner, blauer und grauer Edelschimmel, der geniebar ist. Hinweise: Dieser besondere Kse ist nicht immer erhltlich. Zutaten: Milch, Salz, Lab, Ksereikulturen, mediterrane Wildkruter Herkunftsland Frankreich Milchart
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