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Wir nennen ihn intern Tripplewacholder
Ausschließlich im Small Batch Verfahren hergestellt
auch Bourbonpfeffer genannt
Dadurch wird das voluminöse traubig-kernige Aroma des Tresterbrandes von einer samtig weichen Vanillenote begleitet
Birnenbrand Subira Ursula Baßler Wir nennen ihn intern TripplewacholderDie Auswahl des besten regionalen Obstes aus der Ortenau, das kritische Auge von Brennmeister und Edelbrandsommelier Johannes Halter, die Freude am Experimentieren und die handwerkliche Tradition Erfahrung sorgen fr unverflschte Edelobstbrnde auf hchstem Niveau. Der Birnenbrand Subira wurde 2020 bei den Baden Best Spirits mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
