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gibt diesem Wein ein besonderes Aroma mit runden
Er bietet eine hervorragende rauchige Nase und bleibt dennoch eher diskret
Im Duft rote Kirsche
werden die Weißburgundertrauben je nach Jahrgang eingemaischt oder als Ganztrauben mit einer horizontalen-hydraulischen-Korbpresse gepresst
2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Müller-Thurgau gibt diesem Wein ein besonderes2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Chardonnay Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Ein Chardonnay vom Zunzinger Rosenberg mit westlicher Orientierung, auf einem sehr kargen Kalksteinverwitterungsboden stehend und von ber 25 jhrigen Reben. Direkte Ganztraubenpressung, sowie Vergrung in Holzfssern verschiedener Gre, mit einem Hefelager von einem Jahr im Fass und einem weiteren halben Jahr im Edelstahl.
