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Dieser Alliance passt bestens zu einfachen Gerichten wie Pasta
Am Abgang findet man wieder die warme Beerenfrucht und ein deutliches Aroma von reifen Grapefruits
der nur in kleinen Mengen produziert wird
zeigt der Likör sein immenses Aromapotential
Domaine Lalaurie Symphonie Grösse:0.75l Dieser Alliance passt bestens zuHerstellung Die Trauben fr dieses aussergewhnliche Gewchs werden in der Nacht bei den tiefsten Temperaturen gelesen. Anschliessend wird der frisch gepresste Most leicht vorgeklrt und in Barriques gefllt, wo er zu gren beginnt. Nach Abschluss der Grung verbleibt der Wein noch weitere drei Monate auf der Hefe, um an Komplexitt zu gewinnen. Degustation Der Wein prsentiert sich in einem hellen Gelb mit grnlichen Reflexen. Dieser elegante Sauvignon erffnet
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