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4% Paprika
Der Flüssigkeitsfilm ist in ca
Energie 1595 kj / 377 kcal Fett davon gesättigte Säuren 3
15 kg Sack Buchenspäne 500/1000
Faserdarm 80/50 weiß 4% PaprikaKunstdarm Faserdarm 80 50 wei 25 Stck Der Faserdarm ist die perfekte Hlle fr Rohwurst. Durch die gute Brthaftung whrend der gesamten Reifezeit und Abtrocknungsphase bleibt die Hlle immer fest mit dem Brt verbunden. Dieser sehr flexibel einsetzbare Kunstdarm kann auerdem fr alle Brhwrste und Kochwrste verwendet werden. Hufig wird er als klassischer Salamidarm eingesetzt. Eigenschaften: Diese weie Cellulose Faser Hlle ist auerdem geschmacksneutral,
