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Die Abfüllung erfolgte im Januar 2025
crunchier fruit
denoting freshness and very fine tannins
Durch die Freundschaft mit dem bekannten Weingut Ott
Remordimiento 2023 weiss BIO Bodega Cerrón - Stratum Wines Premium Weine Die Abfüllung erfolgte im JanuarRemordimiento 2023 weiss BIO Bodega Cerrn, DOP Jumilla Spanien Chardonnay (100%) Ernte und Selektion der Trauben von Hand. Vorher Kaltmazeration mit der Haut Fermentation. Spontane Grung in 5000 Liter Fsser und 500 700 Liter Fsser bei hohen Temperaturen. Reifung auf der Hefe in franzsischen und sterreichischen Fssern von 500 700 Litern whrend 6 Monaten. 0,75 Liter 12% Alc. Enthhlt Sulfite "Die Brder Cerdn arbeiten weiter an ihrem Projekt und suchen
