Cava Amethystos 2020 Costa Lazaridi Biodyvin Er ist kernig und kompakt

Er ist kernig und kompakt mit einer adstringierenden Säure als Kontrast

Lemberger aus Württemberg – wahrscheinlich nicht das

Jugendlich straff mit definierter Statur ist bei diesem Rose alles am rechten Fleck ohne ein Gramm Speck auf der Hüfte

ESSENEMPFEHLUNG: Apéritif mit Salzmandeln und grünen Oliven

Cava Amethystos 2020 Costa Lazaridi Biodyvin Er ist kernig und kompaktWarum wir ihn lieben? Weil er zeigt, wie ernst Griechenland Rotwein kann: dunkel, komplex, wrzig, lang und trotzdem mit Balance. Kein Alltagsrotwein eher der Wein, den man aufmacht, wenn der Abend etwas grer werden darf. Schmeckt nach Cava Amethystos von Domaine Costa Lazaridi ist nicht einfach nur der groe Bruder vom Amethystos Rot das ist eher die Premium Version mit Anzug, aber ohne steifes Gehabe. Dunkle Farbe, schwarze Johannisbeere, Pflaumenmus,