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Die Aromen der Nase zeigen sich auch am Gaumen
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C
Die kontrollierte Gärung stattfindet in Stahltanks
Zitrusfrüchten und einem anhaltenden Hauch von Oregano und Kräutern
Grappa di Barolo Brunate 2016 Pascale Die Aromen der Nase zeigenDer Grappa Brombeeren, Veilchen und reife rote Frchte verbinden sich mit balsamischen und wrzigen Noten. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das auergewhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO Weltkulturerbe anerkannt sind. HerstellungDie Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain Marie
