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Die Trauben werden schonend entrappt und vergären in einem offenen Gärbottich
Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks
Vergärung im Stahltank mit täglichem Untertauchen der Maische
welches an Zitrusfrüchte erinnert und würzige Nuancen in sich trägt
Grappa Antica Cuvée 5 Jahre Cask Strength Mourvèdre / Monastell Die Trauben werden schonend entrapptDer Grappa Mit 59,9 % Vol. ist der in Fassstrke unverdnnt abgefllte Grappa Riserva Antica Cask Strength Cuve eine absolute Besonderheit am Grappamarkt. Hier ist der volle Geschmack enthalten und die Aromen aus der Fasslagerung bleiben maximal ausgeprgt. Produzent Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die
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