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Perfekt zu dunkles Fleisch
Sanfte Traubenpressung und Vorklärung durch Sedimentation
Anschließend schonender Abzug des Weines in Barriques
Perfekt für Snacks mit gepökeltem Fleisch und Käse oder zu Beginn einer Mahlzeit
Curubella Pinot Grigio 2020 Friuli Colli Orientali DOC Grösse:75cl Perfekt zu dunkles FleischDer Wein Diese schne Intensitt bertrgt sich sowohl auf das Bouquet als auch auf das Mundgefhl dieses besonderen Weins, der in Behltern aus einem Zementgemisch, dem sogenannten Cocciopesto, ausgebaut wird. Ser Pfirsich, Grapefruit und wrziger Safran tauchen auf, und der Wein ist breit und sogar ein wenig s. Im Kontrast dazu bietet er auch trocknende mineralische Noten. Weingut Colli Orientali del Friuli, Mergel und Sandsteinbden, Guyot. Vinifikation
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