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Lagerfähigkeit über 10 Jahre
Der Weinberg "Nobbio" ist eines der ausgewählten Gebiete des Barbera d'Asti
Le Gransegreto Forte Airolo se distingue par sa finesse et son caractère unique
Primo anno di produzione: 2007
TRENTASEI Ticino DOC Merlot Chiappini Lagerfähigkeit über 10 JahreBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: Merlot Weinausbau: Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort 15 Tage gelagert. Die Grung erfolgte in Temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 32 C, gefolgt von weiteren 15 Tagen an der Maische. Der biologische Sureabbau (malolaktische Grung) fand in franzsischen Barriques statt, in denen der 36 whrend 36 Monaten ausgebaut wurde. Der Trentasei wurde
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