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Es liegt sehr gut in der Hand und fühlt sich sogar noch besser an
Seine 61 HRC harte
Länge der Schleifplatte: 203mm
Ihren Begleiter für wann immer Sie in den Bergen sind
Shun Premier Tim Mälzer Officemesser 9.5 mm Es liegt sehr gut inDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,
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