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die zuvor bereits Weine aus Barbera und Dolcetto enthielten
Die vergleichsweise jungen Cabernet-Stöcke von 15-25 Jahren sorgen für Spannung und Kraft im Rotwein
balanciert und begeistert mit einer angenehmen Alkohol-Süße
Kühle Vergärung im Edelstahltank
Alain Jaume Rasteau Les Valats 2023 bib die zuvor bereits Weine ausDer Les Valats 2023 aus Rasteau ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Rotwein mit Tiefe und Wrze. In der Nase dominieren reife dunkle Beeren, Schwarzkirsche, getrocknete Kruter und feine Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen, satter Frucht und einer angenehmen Frische, die dem Wein Ausgewogenheit und Trinkfluss verleiht. Ein klassischer Rasteau mit Charakter, Charme und mediterraner Ausdruckskraft.
