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Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische in perfekter Ausgewogenheit mit Struktur aus
Am Gaumen ist er geschmeidig
8 Tage alkoholische Gärung
kontrollierter Gärung und Reifung wird höchste Qualität gewährleistet
Dolcetto d'Alba 2023 DOC Grösse:75cl Am Gaumen zeichnet er sichDer WeinIntensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Fruchtig wrzige Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Preiselbeeren. Am Gaumen krftig mit intensiven Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und ein etwas Vanille. Darunter Trockenkruter und Pfeffer. Weingut Gemeinde von Barbaresco auf 240 bis 260 Meter Meereshhe mit Nordwest Ausrichtung. Grauer Kalksteinmergel. Die Reben stammen aus den Jahren 1967, 1969, 1971, 1972, 1984. Vinifikation
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