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Die Wagyu-Bratwürste aus 100 % Rindfleisch und speziell ausgewählter Gewürzkombination (u
270 Gramm je Packung
Das Wagyu Tri-Tip (auch Hüferschwanzel genannt) ist ein Stück mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack
Er teilt das Porterhouse in Beiried (Roastbeef) und Filet
Wagyu Hüftsteak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:200 g Die Wagyu-Bratwürste aus 100 %Preis je 100g: 10,99 Wagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Zubereitung: Gerade bei mageren
