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Die Trauben werden von Hand geerntet
Computergesteuerte Edelstahltanks regeln im Zuge der 10- bis 12-Tage-Fermentation die Temperatur auf 28-30° C
Im Geschmack kommt er einem leichten Rotwein ähnlich mit feinen Tanninen
Guyot- und Kordonerziehung
Lambrusco Marcello Spumante Ariola igp Susumaniello Die Trauben werden von HandDer Wein Sehr intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, weicher und flchtiger Schaum. Sanfte aromatische Note, duftend und fruchtig mit einem Hauch von Marasca Kirsche, Waldbeeren und zarten Rosennoten. Gut abgerundet und im Abgang wieder mit fruchtigen Aromen. Weingut Die Weinberge folgen dem natrlichen Hang der Hgel, die die Poebene berblicken. Sie liegen zwischen 220 und 330 Metern ber dem Meeresspiegel und sind optimal nach Sdwesten ausgerichtet,
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