Georg Schneider - Rotgipfler Ried Tagelsteiner 2021 Weißwein Der Rosé Extra Brut von

Der Rosé Extra Brut von Diebolt-Vallois verbindet die Frische und Präzision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir

im Mittelpunkt – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel zunehmend an Relevanz verliert

Naturnahe Bewirtschaftung und modernste Technik mit optischen Traubenselektionsmaschinen und viele helfenden Händen

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natürlichen Hefen in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern vergoren

Georg Schneider - Rotgipfler Ried Tagelsteiner 2021 Weißwein Der Rosé Extra Brut vonRotgipfler ist eine autochthone Rebsorte aus der Thermenregion, die aus einer Kreuzug aus Traminer und Roter Veltliner hervorgeht. Das "rot" im namen stammt von der rtlichen Farbe der Trauben in voller Reife. Der Rotgipfler Ried Tagelsteiner von Georg ist extraktreich und wrzig intensiv. Ein sehr eigenstndiger und unvergleichbarer Wein, der als universaler Speisebegleiter funktioniert und auch Solo viel Trinkfreude bereitet. Biologisch und naturnah