Pouilly-Fumé Spitzenwein Der Vespaiolo wird auf den

Der Vespaiolo wird auf den Schalen für fast 3 Wochen im Edelstahltank vergoren

eine Handvoll gelber Früchte wie Aprikose

durch den Schieferanteil im Boden ist er mineralisch und besticht doch mit tief dunkler Fruchtaromatik

Zu guter Letzt geht es dann unfiltriert

Pouilly-Fumé Spitzenwein Der Vespaiolo wird auf denDer AOC Pouilly Fum von Jean Marie Reverdy und wie es auf dem Etikett so schn heit seinen Shnen stammt aus der Domaine la Villaudire an der Loire. Bevor wir uns hier jetzt aber im versnobten Wein Franzsisch verlieren, sollte man erst ein paar Worte ber den Wein erzhlen. Pouilly Fum ist eine feststehende Bezeichnung fr Sauvignon Blanc aus einer Region im Loire Tal. Pouilly bezieht sich dabei auf Pouilly sur Loire, einer Stadt nahe dem Anbaugebiet. Fum